HNN/ मंडी

हिमाचल प्रदेश में खाद्य सुरक्षा विभाग ने त्योहारी सीजन को देखते हुए अभी से ही ढाबों और दुकानों में छापामारी करनी शुरू कर दी है। त्योहारी सीजन के चलते मिलावट खोरी भी बढ़ जाती है जिसको देखते हुए अभी से ही खाद्य सुरक्षा विभाग ने ऐसे मिलावटखोरों पर नकेल कसनी शुरू कर दी है। इसी कड़ी में जिला मंडी के करसोग उपमंडल के तहत विभिन्न क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने दुकानों और ढाबों का निरीक्षण किया और खाद्य पदार्थों के सैंपल भरे।

इन सैंपल को अब जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा जाएगा। रिपोर्ट आने के बाद ही विभाग द्वारा आगामी कार्यवाही अमल में लाई जाएगी। अगर किसी भी खाद्य पदार्थ के सैंपल फेल पाए जाते हैं तो संबंधित दुकानदार के खिलाफ कड़ी कार्यवाही अमल में लाई जाएगी। जानकारी अनुसार, मंडी से फूड सेफ्टी ऑफिसर सचिन लखनपाल के नेतृत्व में टीम ने जौंगधार, तत्तापानी, चिंडी, चुराग और रोहांडा में कई दुकानों और ढ़ाबो का निरीक्षण किया।

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यहाँ से घी, तेल, दूध, दही, हल्दी नमकीन, सहित मिठाइयों के तक़रीबन 20 सैंपल भरे गए। उधर, जिला मंडी खाद्य सुरक्षा विंग के सहायक आयुक्त एलडी ठाकुर का कहना है कि दुकानों से खाद्य पदार्थों के सैंपल लेकर उन्हें जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद ही आगामी कार्यवाही अमल में लाई जाएगी।