आलू ने पार की हाफ सेंचुरी प्याज शतक की तैयारी में
HNN/नाहन
हिमाचल प्रदेश का कोई ऐसा जिला नहीं है जहा गृहिणियों की रसोई पर सब्जियों की मार ना पड़ रही हो कोई भी सब्जी 50 रूपये से नीचे नहीं है। प्याज की बात कि जाए तो यह तो 80 रूपये प्रति किलो से भी पार हो चूका है ।
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साथ ही सब्जियों का राजा आलू 50 से 70 के बीच बीक रही है टमाटर ने भी 70 रूपये प्रति किलो से पिछे जाने की जुर्रत नहीं की है। पत्ता गोभी और शिमला मिर्च के बड़े हुए दामों के चलते फ़ास्ट फ़ूड की दुकानों पर इसकी सब से ज्यादा मार पड़ रही है मोमो में जहां पत्ता गोभी का इस्तेमाल होता है ।
वही महगें दामों के चलते इसमें अब लोकी का इस्तेमाल किया जाने लगा है छोटे और मध्यम ढ़ाबो में थाली के हिसाब से परोसे जाने वाले खाने में से मिक्स वेज का मेन्यू ही गायब हो गया है महगाई की मार और सब्जियों के बड़े हुए दामों की मार से गृहिणियों सहित मध्यम व्यवसायियों को भी भारी नुकसान उठाना पड़ रहा है।
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