HNN/ संगड़ाह
विकास खंड की एसएचजी की महिलाओं को रूरल सेल्फ एंप्लॉयमेंट ट्रेंनिंग इंस्टीट्यूट नाहन के माध्यम से फूड प्रोसेसिंग की ट्रेनिंग दिलाई जाएगी। बीडीसी संगड़ाह के अध्यक्ष मेलाराम शर्मा ने बताया कि, हिमाचल प्रदेश ग्रामीण आजीविका मिशन के अंतर्गत पंजीकृत एनआरएलएम महिला समूहों की महिलाओं के लिए यह प्रशिक्षण कार्यक्रम तैयार किया जा रहा है, ताकि इस पिछड़े क्षेत्र की महिलाओं को आत्मनिर्भर और स्वावलंबी बनाया जा सके।
उन्होंने कहा, सभी 44 पंचायतों से चयनित महिलाओं की 10 दिवसीय प्रशिक्षण के दौरान रूरल सेल्फ एंप्लॉयमेंट ट्रेंनिंग इंस्टीट्यूट द्वारा आने-जाने के किराए के अतिरिक्त रात्रि ठहराव और भोजन आदि की व्यवस्था निशुल्क की जाएगी। उन्हें एनआरएलएम स्वयं सहायता समूहों से आग्रह किया है कि, इस प्रशिक्षण कार्यक्रम के लिए अपने समूह से इच्छुक महिलाओं के नाम 2 दिन के भीतर विकास खंड कार्यालय संगड़ाह भेजें।
हमारे WhatsApp ग्रुप से जुड़ें: Join WhatsApp Group
इस आशय का पत्र सभी स्वयं सहायता समूह के व्हाट्सएप ग्रुप पर भी साझा किया जा चुका है। शिविर में 18 से 45 वर्ष उम्र की 25 से 35 महिलाएं भेजी जाएंगी और उन्हे प्रमाण पत्र भी दिए जाएंगे। महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने के उद्देश्य से अपने घर पर ही मुरब्बा, चटनी, अचार, जैम, बुरास के स्क्वैश, लहसुन अदरक और आलू के पेस्ट और चिप्स आदि तैयार करने के तौर तरीके सिखाए जाएंगे। इन घरेलू उत्पादों के पैकिंग, लेवलिंग व मार्केटिंग के उपाय भी बताए जाएंगे।
उन्होंने बताया कि, महिलाओं को फूड सेफ्टी तकनीकों के साथ-साथ लेखा-जोखा रखने का प्रशिक्षण भी दिया जाएगा और साथ में प्रातःकाल व सांयकाल में योगा अभ्यास भी कराया जाएगा। गौरतलब है कि, गत वर्ष पंचायत समिति अध्यक्ष बनने के तुरंत बाद मेलाराम शर्मा ने बुरास के फूलों का स्क्वैश तैयार करवाने के लिए उपायुक्त सिरमौर के माध्यम से बागवानी अनुसंधान केंद्र धौलाकुआं के विशेषज्ञों से विकास खंड संगड़ाह की सैकड़ों महिलाओं को बुरास के जूस, जैम व स्क्वैश बनाने का प्रशिक्षण दिलवाया था। तब से कई एसएचजी की महिलाएं बुरास के फूलों के स्क्वैश, जूस व जैम बेचकर अच्छी खासी कमाई कर रही है।
📢 लेटेस्ट न्यूज़
हमारे WhatsApp ग्रुप से जुड़ें
ताज़ा खबरों और अपडेट्स के लिए अभी हमारे WhatsApp ग्रुप का हिस्सा बनें!
Join WhatsApp Group